概要： 1、按20：1的比例配制食盐和明矾的水溶液，将年糕表皮涂生花生油1~2次，每隔1周再涂一遍，可使年糕保鲜1个多月。
1、按20：1的比例配制食盐和明矾的水溶液，将年糕表皮涂生花生油1~2次，每隔1周再涂一遍，可使年糕保鲜1个多月。