概要:瑶族??节日期间,人们聚在一起,观看风趣别致的(de)“耕作戏”。一人扮牛,一人扮扶犁农夫,一人扮扩锄农民,三人边舞边歌,表示庆农业丰收;青年男女则聚在村寨四周草坪上,吹芦笙,弹月琴,唱山歌,寻找意中人。每年农历七月的(de)月半节是瑶族人民最隆重的(de)节日??春节,月半节前夕,家家户户忙得(de)不(bù)亦乐乎,村寨内外到处是牛角声和(hé)欢笑声。拉祜族??每年农历正月初一至十五,是云南拉祜族的(de)“扩塔”节(拉祜语为春节)。除夕,每家每户要做象征太阳、月亮和(hé)星星的(de)糯米粑,祭日月星辰,盼望在新一年里风调雨顺,五谷丰登。初一至初四,青年男女争先恐后跑到泉边,迎接象征纯洁、幸福的(de)新水,以先得(de)为快。同时,带着礼品走村串寨、访亲问友。高山族??台湾高山族有吃“长年菜”的(de)习俗。长年菜也叫作“芥菜”,吃这种菜是预示寿命长。有的(de)人将长长的(de)粉丝加入长年菜里,象征着长生不(bù)老。黎族??过春节,家家宰猪杀鸡、备佳肴美
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瑶族??节日期间,人们聚在一起,观看风趣别致的(de)“耕作戏”。一人扮牛,一人扮扶犁农夫,一人扮扩锄农民,三人边舞边歌,表示庆农业丰收;青年男女则聚在村寨四周草坪上,吹芦笙,弹月琴,唱山歌,寻找意中人。每年农历七月的(de)月半节是瑶族人民最隆重的(de)节日??春节,月半节前夕,家家户户忙得(de)不(bù)亦乐乎,村寨内外到处是牛角声和(hé)欢笑声。
拉祜族??每年农历正月初一至十五,是云南拉祜族的(de)“扩塔”节(拉祜语为春节)。除夕,每家每户要做象征太阳、月亮和(hé)星星的(de)糯米粑,祭日月星辰,盼望在新一年里风调雨顺,五谷丰登。初一至初四,青年男女争先恐后跑到泉边,迎接象征纯洁、幸福的(de)新水,以先得(de)为快。同时,带着礼品走村串寨、访亲问友。
高山族??台湾高山族有吃“长年菜”的(de)习俗。长年菜也叫作“芥菜”,吃这种菜是预示寿命长。有的(de)人将长长的(de)粉丝加入长年菜里,象征着长生不(bù)老。
黎族??过春节,家家宰猪杀鸡、备佳肴美酒,全家围坐吃“年饭”,席间唱“贺年歌”。大年初一或初二,人们集体狩猎,猎物的(de)来先分给第一个击中猎物的(de)射手,剩下的(de)一半大家均分,怀孕妇女可以获得(de)两份猎物。
佤族??新年第一次见面除相互道喜外,还赠以糯米粑团、甘蔗和(hé)芭蕉,以此祝愿家庭生活和(hé)睦、甘甜、美好。
土家族??在全家的(de)团圆饭餐桌上,一定要有坨坨肉和(hé)合菜。
维吾尔族??年节家宴食品有:用大米、羊肉、葡萄干等做成的(de)“普罗”,用面粉、羊肉、洋葱等做成的(de)“匹提尔芒达”(包子),用带骨羊肉煮制的(de)“格西”(手抓羊肉),用面团抻成的(de)“兰曼”(抻面),以及与汉族馄饨相似的(de)酸辣可口的(de)“曲曲尔”等。此外还备有多种民族传统糕点和(hé)小吃食,如“艾西姆桑扎”(圆盘馓子)、“亚依玛扎”(花边馓子)、“波呼萨克”(炸吉皮)、“沙木波萨”(炸合子)、“卡依克卡”(花色炸食)等。
布朗族??春节期间开展托球活动,活泼有趣。参加者围成圆圈,先由一人将一只用竹片做成的(de)小球托上空中,然后按顺序接球,并用手心将球托向空中,接不(bù)到球的(de)人,要罚唱一首歌。
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